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[转帖] 京酱肉丝

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看了下,这道菜是一道比较普通菜,他的关键是用料,必须是里脊肉,这样才可以保证这道菜的嫩,滑,爽口的特点!

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知道怎么做了,谢谢楼主。京酱肉丝,这菜很出名,做好了很好吃。

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喜欢,百吃不厌,买不到国内的干豆腐,用超市里卖的春卷皮也可以,味道相当的棒。

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看到这个菜让我想到第一次吃这个菜的经历
一次和朋友一起吃饭,点了这个菜,我和朋友同一时间各自卷好一个
我送入口中时,他递给他老婆。而我老婆也在旁边坐着,那个眼睛瞪得···哎不说了
现在终于知道这个菜制作过程,回头也给她做一次做补偿
谢谢楼主了。红心送上

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看上去满简单的嘛,关键看来还是那个酱的调味哦,下次有机会要试一下

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你这葱切得真多啊!一般我都用很少量的葱提味 有次把豆皮直接抄进去了 结果味道很不对劲 特次提醒大家哦 不要学我

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简单易做,有空做给老婆吃,不知道做得好吗,谢谢楼主。

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很好的介绍。有试过按图做菜的兄弟能分享一下操作要点就更好了。

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楼主这道菜做的不错,我炒的京酱肉丝色泽不好,肉丝黏糊糊的,郁闷。

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这是一道好菜阿,很喜欢,学校旁边有家小饭店炒的蛮不错的。

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