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Taiwan Cute Girl

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[转帖] 蘑菇炒肉片[图文]

whywhywhy0

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11楼 大中小发表于 2009-2-27 18:10 只看该作者

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一道非常经典的家常菜，肉片能为人体提供必需的蛋白质，蘑菇富含人体必需的各种微量元素，所以说这道菜不仅味美而且营养异常的丰富，这道菜的关键是肉片一定要炒的鲜嫩，油温不宜过高，下肉片后迅速翻炒待肉片稍一变色后就可以下蘑菇片喽，这道菜在最后上桌之前，最好是勾一个芡汁，这样上桌的，蘑菇肉片更入味更好看哦，非常感谢大大的美食。

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色色虫

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12楼 大中小发表于 2009-2-27 21:30 只看该作者

营养.方便两结合~不会炒菜的先在这上面学学，应该会有收获

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lbddzxx 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-3-1 12:33 只看该作者 0 非常家常的一道美味，材料和方法都很实用。
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wwjj1999

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14楼 大中小发表于 2009-3-1 19:04 只看该作者

看起来很好啊，又简单味道又很好很实用，谢谢楼主

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cool1kiss 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-3-1 21:11 只看该作者 0 这是很家常的菜，但一般人都爱吃，呵呵，收藏了
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ilvuvrmc

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16楼 大中小发表于 2009-3-1 21:18 只看该作者

恩，这个菜我也喜欢吃，学习了，下次做着改进下

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hanjianwa 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-3-3 12:42 只看该作者 0 六楼的说的好啊，我也是用开水焯一下在炒的，不过我的配菜是青椒，我还要谢谢楼主的推荐啊，荤素搭配才最营养，也不易吃腻！支持楼主！
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小叶穗

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18楼 大中小发表于 2009-3-6 12:56 只看该作者

这个蘑菇是张家口的口蘑，很有营养的，我自己也经常做这道菜，希望大家都吃蘑菇等菌类，保证自己的身体健康，才能完成各种任务！

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mh007

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19楼 大中小发表于 2009-3-6 14:52 只看该作者

蘑菇,我喜欢,肉片,我只吃里脊，我昨天也刚做的，虽然调料没这么多，但是很好吃，呵呵！

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didikaka

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20楼 大中小发表于 2009-3-6 17:01 只看该作者

还好吧

菜色差了些，颜色调配的不够好

色香味都应该考虑的

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