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[转帖] 紫菜凤尾卷[6P]

qs20088

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1楼 大 中 小 发表于 2009-3-9 21:02  只看该作者
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紫菜凤尾卷[6P]


鲜虾、紫菜、免冶肉、鸡蛋。

鸡蛋跟免冶肉搅拌均匀，鲜虾去壳后用食盐、胡椒粉.麻油.料酒腌，把馅平放在紫菜上。

紫菜把肉馅卷起來，用蛋白埋口。

沾上蛋白后再滚上面包糠。

当油烧热后，把凤尾卷排放進去炸熟。


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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-3-9 22:37

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yanlm1010 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-3-11 11:25  只看该作者
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感谢感谢，早就想知道这道菜怎么做的，今天终于看到详细的流程了，回去我就去做去！

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