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All About Food | 美食频道
» 台湾餐馆推荐----品香肉粽菜粽[6P]
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台湾餐馆推荐----品香肉粽菜粽[6P]
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发表于 2009-3-7 09:59
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台湾餐馆推荐----品香肉粽菜粽[6P]
NO:153
品香肉粽菜粽
台南市東區府連東路41號
简介
以粽子起家的品香肉粽菜粽,是您在安排台南小吃行程中,絕不能錯過的美食。品香堅持以傳統手工包製肉粽,並且以機器來控制蒸煮過程和溫度,以維持高水準的粽子品質。
平均消費 150
推薦美食:
1.
五福粽
在由香菇、鹹蛋黃、山藥和蓮子等各式豐富內餡剛蒸好的五福粽上,撒上香菜、花生粉,淋上特調醬汁,散發米香與肉粽香的五福粽,吃下去的每一口都是驚艷。
2.
肉粽
以爆香的蝦米、紅蔥和經過細火慢燉的滷肉、香菇、鹹蛋黃等內餡,所蒸煮好的肉粽,咬下去的每一口,散發著糯米香與肉燥香,滿足老饕們挑剔的嘴。
3.
菜粽(花生粽)
以花生為內餡所蒸煮出來的菜粽,也是一般人俗稱的花生粽,帶有土豆香,搭配帶有特別香氣的月桃葉,這樣的好口感,也只有台南的品香才有。
4.
大魯麵
以熬煮5小時的豬大骨湯為湯底,放入香菇、木耳、金針菇、扁魚酥等各式材料,濃郁的湯頭口感,不但香甜甘美,加上以獨家醬料醃漬的赤肉羹粒,更能滿足味蕾多層次的享受。
5.
碗粿
品香除了各式粽子有名外,這裡的碗粿也是客人們的最愛。有香菇、鹹蛋黃等配料的碗粿,讓來到這裡的客人們,也多了一項選擇,口感滋味一級棒。
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落叶归根
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2009-3-7 19:27
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tuhai20082010
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发表于 2009-3-7 14:13
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那个粽子里面放的东西太多啦,太油腻啦。粽子还是青叶/糯米/白糖的好
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细竹拌大井
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发表于 2009-3-7 23:52
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粽子里面放的肉真多 看起来也有口感 真想吃一个
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小玺
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发表于 2009-3-7 23:58
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里面的馅料好丰富,应该很好吃,看得口水都流了
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kyo881122
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发表于 2009-3-8 18:48
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台湾的特色也满多嘛.哎-_-吃不到简直就是悲剧看了口水一地
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美色♂
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发表于 2009-3-10 15:48
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看到第二那个图的肉粽就大口大口的把它全部吃掉
他们放的东西比我们这里的肉粽放的多
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beege
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发表于 2009-3-10 19:20
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这几种粽子的馅花样可真多,看得流口水了,粽子的个小我最少能吃两个。
我们本地的粽子个大馅少,馅一般都是肉加板栗或绿豆,我吃一个都吃不完。
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lixin303
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发表于 2009-3-10 19:27
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哇,那打卤面不错阿,看起来很好看,料也够多,汤肯定也不错的。
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scnk
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发表于 2009-3-11 00:45
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感觉很腻人哦,肉粽这东西我每次吃2个就受不了了
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幻魅淫龙
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发表于 2009-3-11 10:26
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这粽子的配料还真多阿,一定很好吃,有机会一定要吃
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