打印

[转帖] 菠萝果冻[5P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10

积分: 2329
金币: 115497 枚
威望: 0 点
金镑: 4 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-2
最后登录: 2019-4-10

1楼大中小发表于 2013-6-4 20:22 只看该作者

0

菠萝果冻[5P]

做法：其它工艺

口味：酸甜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：2小时

烹饪时间：<数小时

主料：菠萝1个吉利丁1片

调料：白糖50克

菠萝果冻的做法

菠萝去皮切小块，切好的菠萝放盆中

加适量白砂糖腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些，没有白砂糖就用绵白糖)

腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中，加适量清水大火煮开

改小火慢慢熬，熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片

搅拌至吉利丁完全融化以后关火，晾凉以后装入小瓶中，放冰箱冷藏过夜即可

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-6-5 02:09

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]

月夜蓝殇

LEVEL 1

积分: 2
金币: 93 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-3-26
最后登录: 2013-9-12

2楼大中小发表于 2013-6-4 23:01 只看该作者

0

可惜了，在学校没有这样的设备

TOP

wszcf

LEVEL 1

积分: 2
金币: 115 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-18
最后登录: 2017-4-5

3楼大中小发表于 2013-6-4 23:46 只看该作者

0

貌似有些麻烦。。

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-6-5 02:32

TOP

小叮当当

LEVEL 1

积分: 2
金币: 114 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-6-4
最后登录: 2019-8-1

4楼大中小发表于 2013-6-5 22:39 只看该作者

0

看起来不错的样子！不仅是菠萝，还可做各种水果果冻！而且又新鲜，一定比买的好吃！

TOP

erfsdfs1

LEVEL 1

积分: 3
金币: 139 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-7-12
最后登录: 2018-7-3

5楼大中小发表于 2013-6-6 00:54 只看该作者

0

就这么简单哦，吉利丁片这个不知道好买不好买

TOP

mxat

LEVEL 1

积分: 3
金币: 160 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-1
最后登录: 2018-11-16

6楼大中小发表于 2013-6-8 16:56 只看该作者

0

夏天到了，很多类似的食品出现了，前两天还看了一个菠萝罐头呢。

TOP

hydiablo

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 11
金币: 287 枚
威望: 1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-5
最后登录: 2021-7-15

7楼大中小发表于 2013-6-8 17:07 只看该作者

0

果冻是这样搞出来的吗，回头要试试

TOP