[转帖] 有四种食物千万不能放冰箱

原来我对冰箱的瞭解仅止于表像!!!

查询资料原来冰箱不是万能箱,特别是夏天
                         1. 冰箱没有杀菌功能
                         2. 熟食冷藏不能过四天
                         3. 冰箱要经常清理
                         4. 有四种食物是不适合保存在冰箱里的，
                            不但不会保鲜，还会加速食物的腐败。


1. 香蕉 ：将香蕉放在 12℃ 以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
2. 蕃茄：番茄经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味严重的则酸败腐烂。
3. 火腿 ：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
4. 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。   ( 如气候太热非冰不可时，切记取出回温3分钟后即食 )  

另外, 冰箱要经常清理
  要学会怎样清理好自己的冰箱，使其使用更长久。
                              
( １) 电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多 ，这些微生物的存在，很容易导致人们患病。其清理办法为： 用酒精浸过的布擦拭密封条，效果最佳。

( ２) 经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。
要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长 。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。

( ３) 经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用， 食用前请千万要加热。

谢谢楼主，我除了没把香蕉放进冰箱外，别的都有放过！看来冰箱也不是万能的！