温州-鱼丸
以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
店名:强能鱼丸店
品种:鱼圆汤、粉、鱼丸等
地址:江滨西路东都大厦12幢112-113室
尝后感:鱼圆不是圆的,汤有点点酸,量很足,好吃哟~
消费:平均15元
营业时间:早8晚冬22夏24
原创,温州的朋友看了要顶哦-maluema
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