‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 虎皮鸡爪

tianyehu

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
91 
金币
4561 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
3 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2005-12-22 
最后登录
2013-1-18 
1楼 大 中 小 发表于 2006-6-20 22:02  只看该作者
0

虎皮鸡爪

大家都在饭店吃过，确实很好吃，其实也很好做，今天就给大家共享一下制作过程。
一、鸡爪洗净沥干。

二、白砂糖两勺,熬成焦糖色

三、淋在鸡爪上,迅速拌匀

四、油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄

五、炸好的鸡爪，是不是很诱人啊，别忙吃，还有呢

六、炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时

七、成品出锅！好了，品尝一下吧。呵呵

TOP

sqvip

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
26 
金币
1294 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-3-27 
最后登录
2017-1-10 
2楼 大 中 小 发表于 2006-6-20 23:37  只看该作者
0
顶，看上去就让人口水直流！！！
周末马上行动。
现在网站内容越来越丰富了嘛，支持！！！

TOP

hwbb

贡献会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

说多也无益存在就合理

积分
89593 
金币
4431309 枚 
威望
189 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-6-27 
最后登录
2021-11-27 
3楼 大 中 小 发表于 2006-7-8 13:50  只看该作者
0
不错，回家叫我老婆也学学

TOP

hwbb

贡献会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

说多也无益存在就合理

积分
89593 
金币
4431309 枚 
威望
189 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-6-27 
最后登录
2021-11-27 
4楼 大 中 小 发表于 2006-7-8 14:35  只看该作者
0
从成色来看确实不错呀。

TOP

kennan

LEVEL 5

Rank: 4

积分
37 
金币
1835 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-5-18 
最后登录
2012-3-23 
5楼 大 中 小 发表于 2006-7-8 15:55  只看该作者
0
不错啊
不过为什么要放糖？不甜不咸的

TOP

lygmahao

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
51 
金币
2545 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-3-11 
最后登录
2017-8-20 
6楼 大 中 小 发表于 2006-7-9 15:50  只看该作者
0
这是我最想学的菜, 老婆最爱吃

TOP

ouyanggu

LEVEL 2

Rank: 1

积分
8 
金币
375 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-7-6 
最后登录
2025-3-17 
7楼 大 中 小 发表于 2006-7-9 22:25  只看该作者
0
口水哈喇子流一地了!!

TOP

高尔夫 该用户已被删除
8楼 大 中 小 发表于 2006-7-10 21:46  只看该作者
0
就着啤酒，啃着鸡爪。爽

TOP

liuqixun

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
120 
金币
11465 枚 
威望
-22 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-7-20 
最后登录
2012-12-13 
9楼 大 中 小 发表于 2006-7-30 20:33  只看该作者
0
题目是虎皮鸡爪
但是内容根本就没有过油炸出虎皮的经过啊！

TOP

hgrxiaox 该用户已被删除
10楼 大 中 小 发表于 2006-7-31 02:28  只看该作者
0
放糖就是着色啊~不放糖炸不黄的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 17:39

Processed in 0.191479 second(s), 5 queries.