[转帖] 海带炒鸡蛋

智能xyz

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 52
金币: 3819 枚
威望: -5 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-7-5
最后登录: 2016-3-24

1楼大中小发表于 2006-7-15 15:20 只看该作者

海带炒鸡蛋

做法：1）清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒吧。
2）煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋，然后，把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里，翻炒，等汁儿都没了，关火出锅即可。
注：我觉得鸡蛋很容易吸收汤汁，所以炒鸡蛋的时候，没有加任何调料，包括盐也没加，就借用海带汁儿的味道即可。

TOP

feixiang 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-7-15 17:46 只看该作者 0 楼主的主意不错i！第一次看到海带炒鸡蛋！一定做来偿偿！
	TOP

雪之精灵

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 275
金币: 13742 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 3 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-3-24
最后登录: 2023-8-23

3楼大中小发表于 2006-7-15 18:53 只看该作者

我觉得这道菜不一定会好吃。望再接再厉。

TOP

qinxiaoj 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-7-27 09:47 只看该作者 0 一次看到海带炒鸡蛋！腥吗？
	TOP

superman 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-7-27 10:57 只看该作者 0 去吃饭了，看这个真是个折磨阿，那个口水阿
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››