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[转帖] 妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2011-5-5 08:10 只看该作者

妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]

烹制方法　

材料：玉米（4根）、柠檬（1个）、葱（3根）
调料：牛油（2片）、盐

1　将玉米去衣，放入开水中煮熟，捞起

2　将柠檬洗干净皮削成屑，备用；葱洗干净切成丝

3　放入部分牛油，烧热后，放入葱丝，下盐巴调味

4　放入余下的牛油，待其融化成汁

5　放入玉米，翻动裹上牛油汁，关火前放入柠檬屑，即可起锅

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中秋月饼该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-5-5 09:00 只看该作者 0 没吃过这样的玉米，看起来也不怎么样的啊！
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zhq4118

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3楼大中小发表于 2011-5-5 09:07 只看该作者

第一张照片很温馨哦，楼主做玉米的方法可以学习下

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a515189028

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4楼大中小发表于 2011-5-5 09:21 只看该作者

玉米除了蒸着吃，和炖排骨，还真没吃过其他吃法。这样炒着吃还是第一次见，谢谢了

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seafarer

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5楼大中小发表于 2011-5-5 11:19 只看该作者

基本已经吃不出玉米的原味了，我还是喜欢蒸来吃地。

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ftalent

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6楼大中小发表于 2011-5-5 12:05 只看该作者

如果只放黄油的话,口感接近kfc的玉米,其余的我觉得还好,只是柠檬加的,我有点觉得不太搭配,本来玉米和黄油的香甜,加上柠檬的酸,总觉得味道会怪怪的

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gamecard23

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7楼大中小发表于 2011-5-5 13:48 只看该作者

黄油配玉米的口感确实不错，不过这做法麻烦了点，而且在下还是觉得奶香甜玉米最爽口

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aaa770608

★★ 王者归来★★

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杀人游戏平民勋章

8楼大中小发表于 2011-5-6 05:14 只看该作者

-墨西哥玉米，这名子起的很不错，这个还好做

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madaha321

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9楼大中小发表于 2011-5-6 11:08 只看该作者

只吃过玉米棒子和玉米炖排骨，这样的做法还真没吃过

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1357452808

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10楼 大中小发表于 2011-5-6 12:41 只看该作者

这个是用柠檬的皮还是用里面的果肉啊，这种做法还是第一次看到呢

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